ふきのとうのてんぷら

野菜セットにふきのとうがはいっていたので

てんぷらにしてみました

長年主夫をしているのにいつまでもにがてなのが揚げものなのですが

あちこちでやりかたをしらべてやってみました

せっかくのふきのとうですものね

にんじんのかきあげとともに

緊張していっしょうけんめいつくりましたが

さいわいうまくできて家族にも好評でしたよ

春のこの時期しか味わえないほろにがい風味をおいしくいただきました

ふきのとうのてんぷらとにんじんのかきあげ